한술아카데미, 단연 최고 수준의 체계적인 전통주 교육을 제공합니다.     전북 익산역 바로 앞 100미터, 교통 중심지에 위치하여 전라 충청권 각지에서 찾아주십니다.

한술아카데미, 단연 최고 수준의 체계적인 전통주 교육

전북 익산역 바로 앞 100미터, 교통 중심지에 위치하여

전라 충청권 각지에서 찾아 주십니다.

2024-06 한술 전통주 전문가 교육 프로그램
심화플러스과정 [주말반]
모집 요강

모집대상
심화과정 이수자
모집인원
16명 (선착순 모집)
개강일자
2024년 6월 15일 (토)
교육장소
한술연구소 (전북 익산시 중앙로 7, 2층)

※ 익산역 바로 앞 100미터

교육기간
4주간

※ 교육일자는 아래 커리큘럼 참조

교육시간
매주 토요일 오후 1시~6시 (5시간)

※ 1일 2회 연속 강의로 진행됩니다.

(총 4일 8회 강의, 총 20시간)

신청방법
본 홈페이지에서 수강신청 등록을 하신 후

아래 계좌로 수강료 입금

- 우리은행 1005-604-029025 (주)쿰퍼니

※ 입금자명을 수강신청인과 동일하게 입금

수강료
본인부담 24만원

(총80만원 중 70%지원)


※ 추가 문의사항은 연락바랍니다. 010-2289-2627


커리큘럼
일자
이론강의
실습
6/15
(토)
1
증류주 기본 이해
이화주국

소주술덧여과

2
소주 제조방법
6/22
(토)
3
과하주
이화주
소주(홍로주)
누룩 평가
4
발효 이화학적변화
6/29

(토)

5
주류의 측정
알코올도수

방문주 밑술

6
발효 이상 현상
7/6

(토)

7
고문헌 고찰
이화주국 평가

이화주 시음

방문주 덧술
8
상업 양조